arÅŸiv

yazılar buna göre etiketlendi; ‘kahve’

Insomnia nasıl tedavi edilir ?

Cuma, 12 Åžub 2010 atk yorum yok

0_uykusuzluk-1Uykusuzluk sıkıntısı çok uzun süren bir sıkıntı değil ise ve çok belirgin başka tıppi bir ameliyat öncesi endişelerdense ameliyat sonrası ağrıdan dolayı ise vs. Bunu hastanın bu problemleriyle ilgilenen hekim arkadaşlar gecici süre kullanılmak üzere gevşeticiler ve ilaçları vererek ederler fakat eğer uykusuzluk sorunu ayları aşan yıllara sarkan bir sıkıntı haline gelmiş ise o zaman onun bu konuda deneyimli uzmanları tarafından yada bu konuda deneyimli psikologlar psikiyatriler tarafından değerlendirilmesi gerekebilir

Hastanın psikolojik ve fiziksel değerlendirilmesi yapıldıktan sonra çoğu zaman hem psikolojik destekle yani stresle başa çıkma yöntemleri daha davranış değiştirme yöntemleri zaman kullanma becerileri kızgınlık öfkeyle başa çıkma becerileri gibi beceriler yardımıyla ve ilaç yardımıyla hastanın uykusunun normale dönmesi sağlanabilir.

Bir başka hususta beslenmenin yediğimiz içtiğimizin üzerinde ki olumlu olumsuz etkileridir tahmin edebileceğiniz gibi geç yenen ağar yemekler tütün mamülleri , pipo , puro , sigara kafein ve uykunun doğal olarak uyunmasını engeller kalitesini bozar ve dinlendirici uyumamızı engeller.

Uyuyamama hastalığı (insomnia) olanlar nelere dikkat etmeli ?

Salı, 09 Şub 2010 atk yorum yok

2 uyumakta zorluk çeken veya sık uyanan insanların kendi yapabilecekleri bazı şeyler var uygunluk düzenini beynimizin içinde bir takım hücrelerden oluşan biyolojik saat ayarlıyor bu biyolojik saat bir ritim oluşturuyor ismi üstünde birşeyin ritim olması için düzenli olması lazım düzenli bir döngü olması lazım bu nedenle iyi bir uykunun birinci ve olmazsa olmaz şartı mümkün olduğu kadar aynı saatte yatıp aynı satte kalkmaktır bu beynimizin içinde bir düzen oluşturur ve uyumamızı kolaylaştırır uyanmamızı kolaylaştırır.

yatmadan evvel yaptıklarımız yediklerimiz düşündüklerimiz aktivitelerimiz uykumuzun kalitesini çok etkiler eğer ile yatmak arasında ki süre 3-4 saatten daha az ise genellikle süresi bitmediği için uykunuz rahatsız olur o zaman erkence yiyip oldukça hafif yiyip yatmak lazım ağır yemekler hazmı zor yemekler baharlı biberli yemekler çok tuzlular olmaması gerekiyor  , tütün yani nikotin bir uyarıcıdır sigara içen puro içen insanlarda saatlerinden sonra tütün kullanılması uykuyu geciktirir güçleştirir sık uyanmaları artırır ayrıca solunum yollarını tahriş ettiği için horlamayı artırır nefes alma sorunlarını artırır terlemelerini artırır vs.  Demek ki tütün ürünlerini kullanmamak lazım en azından ve kafein kafein bir sitrimülandır oldukca kuvvetli bir sitrimülandır çayda bir sitrimülandır ama beyin kafeyinden daha az olduğu için daha az etkiler aslında demekki çay , kahve, tütün , gibi şeyler az kullanılacak akşam yemekleri az olacak saatti sabit olacak uyuduğumuz odanın ısısı ne sıcak olacak ne soğuk olacak rutubeti %50 civarında olacak nemi ve mümkünse sesten ve ışıktan izole edilmiş olacak

Kahve nasıl servis edilir?

PerÅŸembe, 03 Ara 2009 atk yorum yok

Boyutuna göre bardaklarda değişiklik olabilir latte kenarda tutularak

Espresso kaşık yönünde ve soğuk içecek içersinde pipet ve soğuk bardağıyla cam bardakta ürünleri servis edebiliriz.

Buzlu kahve nasıl yapılır ?

PerÅŸembe, 03 Ara 2009 atk yorum yok

buzlu-kahveİce kahve yaparken çekmiş olduğumuz kahveyi bardağın içine bir miktar buz bu bardağın içine biraz süt ilave ediyoruz.

kullanmış olduğumuz şut bardaklarını doldurduktan sonra buz ve sütle doldurduğumuz bardağın üzerine espressoyu ekliyoruz böylece yaz aylarında içimi son derece keyifli olan buzlu ve serinletici ice cafe elde etmiş oluyoruz.

Aynı zamanda ice kafenin yanında yine biraz çikolata yardımıyla ve bunu iyice karıştırdıktan sonra çikolata ve espressoyu iyice karıştırıyoruz daha sonra bir miktar süt ekliyoruz ve yaklaşık olarak 6 adet buzla yine çikolatalı espressolu çok güzel bir ürün elde ettmiş oluyoruz sizlerde evlerinizde soğuk ürünler hazırlarken arzu ettiğiniz damak zevkinize göre bunu fındık karamel vanilya aramolarıyla çeşitlendirebilir daha farklı damak tatlarına hitap etmiş olursunuz.

Espresso nasıl yapılır ?

PerÅŸembe, 03 Ara 2009 atk yorum yok

espressoEspresso makinamız var

Makinada bir çekirdek hazne ve o çekirdek hazneyi öğüten bir mezir var bu ticari amaçlı kullanılan bir espresso makinesi bunların tek portetif olarak evler kullanılanıda var.

Espressoyu elde ederken öğütülmüş espressoyu çekiyoruz daha sonra porto filter yuvalarına yerleştirdikten sonra makinanıyı çalıştırarak espressomuzu elde ediyoruz espressonun makineden akışı bal akışı olmalı eğer singel espresso elde etmek istiyorsak mezerdan 7,5 gram kahve çekiyoruz fakat doble espressoysa eğer kolu çift çekip 15 gram kahve elde ediyoruz bu bir ticari espresso makinesi olduğu için bizde ki burda olan bir çok düğme hepsinin farklı bir amacı var fakat ev tipi espress makinesinde 3 tane düğme var ve rahatlıkla evde de hazırlayabilirler

Sıcak çikolata nasıl yapılır ?

PerÅŸembe, 03 Ara 2009 atk yorum yok

332585173_4e4268f7d9Sıcak çikolata hazırlarken damak zevkine göre isterseniz krema kakao yani sütlü çikolata dilerseniz sos olarak bitter kakao kullabilirsiniz

Genellikle bitter kakao tercih edilmektedir. Daha lezzetli ve daha koyu bir kıvam olduğundan dolayı hazırlaması oldukça basit sos kullanıyoruz sıcak çikolatayı bardağın içine koyduğumuz sıcak çikolatanın üstüne sıcak sütü ekliyoruz ve sütü döküp karıştıyoruz kolayca hazırlıyabileceğimiz bir ürün bizler genelde özel kremalar kullanıyoruz üstüne süs için

Damak zevkimize göre süt ve kakao tozu ve ona nazaran tat olan bitter kakao yu kullanıyoruz sıcak sütle karıştıktan sonra en son servis hali bu şekilde.

Cafe Latte nasıl yapılır ?

PerÅŸembe, 03 Ara 2009 atk yorum yok

genimageLatte yi hazırlarken eldet ettiğimiz expresso ‘nun üzerine , sütle hazırlıyoruz yine sütü bu kez cappucino’nun aksine daha az bir kıvam elde edeceğimiz için cappucino da 60 dereceden 100 dereye kadar duyduğumuz sütü latte yaparken 60 dereceden 80 dereceye kadar duyuyoruz ve daha ince bir kıvam elde ediyoruz zaten cappucino ve cafe latte arasında ki tek farkta cappucinonun 2,5 santimlik latteninde 1,5 santimlik kremeya sahip olması arzu ederseniz evlerinizde latte ile cappucino hazırlarken extra şarp yani 3 şarplı yada tek şarplı daha hafif yada daha sert olarak da hazırlıyabilirsiniz latte için hazırlamış olduğumuz süt ile fındık karamel ve çeşitli şuruplarla hazırlayabilirsiniz.

Aşırı uyuma hastalığı tedavi edilmezse ne tür sorunlara neden olabilir ?

Pazartesi, 05 Eki 2009 atk yorum yok

http://www.drabuttv.com/resimler/buyuk/uykuapnesibuyuk.jpgAşırı ile ilgili en önemli sorun bu insanların gün içinde uyuduklarını fark etmeden uyuyabilmelidir.

Mikro denen veya bizde ayakta uyumak diye tabir edilen durum vardır.

Bu insanlar gözleri açık birkaç saniyeden 15 – 20 saniyeye 30 saniyeye kadar uyurlar gözleri açıkken ayaktayken bakışları matlaşır gözler foküslenir bir noktaya ve onlar uyurlar bunun ölümcül nedeni direksiyonda uyuyup kaza yapmaktır.

En aşırı uyuklama hali direksiyonda uyuklamadır veya tehlikeli bir alet kullanırken uyuklamadır ve ölümle sonuçlanır onun ötesinde en belirgin özellik insanların normal becerilerini entellektüğel fonksiyonlarını yapamamaktır. Derste anlayamamaktır imtihanda başarılı olamamaktır ameliyat yaparken gerekli dikkati göstermemektir. Yemeği ocakta unutup yakmaktır yani aşırı uykuyla gelen problemlerin bir kısmı da dikkat dağınıklığı konsantrasyon bozukluğu unutkanlık duygu durum bozukluklarıdır. Bu insanlar genellikle ya boş verciliğe lakayt depresif olurlar yada çok sinirli olurlar her harikarda uykunun bozulması insanların piskolojisini bozar

Aşırı uyuma nasıl bir sorundur ?

Pazartesi, 05 Eki 2009 atk yorum yok

http://farm1.static.flickr.com/191/3263653987_9c5443097d_m.jpgBir insan 10 – 12 saatten daha fazla uyuyorsa sürekli olarak uyuyorsa ve en önemlisi bu kadar süre uyuduktan sonra bile uyandığı zaman kendini dinlenmiş hissetmiyorsa yorgun hissediyorsa ve gün içinde olur olmaz uykusu geliyorsa direksiyonda iş başında bilgisayarda yolda yolculukta o zaman bu insanlarda bir fazla veya hipersommi hastalığı var denir.

Bazı klinik hastalar doğuştan nörolojik bozukluklar dolayısıyla hipersonluk olurlar narkolopsi gibi bazı hastalıklarda da hastaların hem toplam saati artmış olabilir ve gün içinde olur olmaz karşı konulmaz atakları yaşarlar ayakta uyuyanlar duşta uyuyanlar araba kullanırken uyuyanlar yemek yerken uyuyanlar gibi bunlarda hem miktar olarak atmıştır hem de karşı koyulmaz atak olarak artmıştır.

Aşırı uyuma hastalığı olanlar nelere dikkat etmeli ?

Pazartesi, 05 Eki 2009 atk yorum yok

http://www.drcakmak.com/userfiles/Image/iStock_000003090227XSmall.jpgAşırı uyku durumunda olan insanların yapması gereken en önemli şey kendileri için biyolojik bakımdan ne kadar saat gece uykusu uyumalarını saptamaktır.

Bunu yapmanın da en kolay yolu tatilde veya durum müsait olduğu zaman uykusu geldiği zaman yatmak uykusunu tam aldığı zaman kalkmaktır.

Ondan sonra bu uyku süresi ve uyku saatlerine bağlı kalmak gerekir.

İnsanlar fonksiyonlarını zihinsel fonksiyonlarını zindeliklerini uyanıklıklarını geçici olarak arttırmak için belki kafeinden kahveden faydalanabilirler yada doktor nezaretinde uykuyu azaltan uyanıklığı artıran bir takım ilaçlar vardır merkez sinir sistemi uyarıcıları bunlar eski kullanılan anfetaminler vs. yan etkileri olmayan yeni nesil ilaçlardır özellikle uyku apinesi olan insanlarda uzun süre uyanık kalması gereken insanlarda ve biraz önce söylediğim gün içinde uyuklama olan insanlarda etkili bir şekilde başarıyla kullanılabilir. Bütün merkez sinir sistemini etkileyen ilaçlar gibi o ilaçlarında bu ilaçları bilen tanıyan hekimler tarafından uygulanıp hastaların takip edilmesi şartdır.