Espresso nasıl yapılır ?
Espresso makinamız var
Makinada bir çekirdek hazne ve o çekirdek hazneyi öğüten bir mezir var bu ticari amaçlı kullanılan bir espresso makinesi bunların tek portetif olarak evler kullanılanıda var.
Espressoyu elde ederken öğütülmüş espressoyu çekiyoruz daha sonra porto filter yuvalarına yerleştirdikten sonra makinanıyı çalıştırarak espressomuzu elde ediyoruz espressonun makineden akışı bal akışı olmalı eğer singel espresso elde etmek istiyorsak mezerdan 7,5 gram kahve çekiyoruz fakat doble espressoysa eğer kolu çift çekip 15 gram kahve elde ediyoruz bu bir ticari espresso makinesi olduğu için bizde ki burda olan bir çok düğme hepsinin farklı bir amacı var fakat ev tipi espress makinesinde 3 tane düğme var ve rahatlıkla evde de hazırlayabilirler
Son Yorumlar