arÅŸiv

yazılar buna göre etiketlendi; ‘damak’

Kaliteli bir votka hangi özellikleri taşımalı ?

Cuma, 30 Eki 2009 atk yorum yok

598px-Absolut_vodka_still_lifeMümkün olduğu kadar iyi damıtılmış iyi rafine edilmiş çok saf ve temiz bir alkolden yapılmış olmalı çünkü böyle bir alkolten yapılan votkada itici rahatsız edici kokular ve tatlar olmayacağı gibi çok içilse dahi bu baş ağrısı yapmayacaktır ertesi gün dinç ve zinde uyanıcaksınız o yüzden iyi bir votkanın özelliği olabildiğince saf olmasıdır.

Aynı zamanda çok saflaştırılmış kendine özgü tadı olmayan içine girdiği karışımlarda da karışımlara baskın çıkmaz o karışımlarda ki diğer maddelerin önün açar mesela BLOODY MARY  düşünürsek bloody mary güzelliği domates suyundan içindeki limon suyundan bir miktar katılan soslarla oluşur bu gibi lezzetlerle yarışmadan onlara beyaz bir tual gibi görünür o yüzden iyi votkanın olabildiğince saf olmasını ama aynı zamanda içiminde de ispirtomsu bir keskinlik olmamasını iyi dinlendirilmiş ve iyi filtre edilmiş bir olarak bize yumuşak bir içim sağlamasını bekleriz